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About
TAKE5BASEでちょっと休憩しませんか？
『TAKE5』は5分休憩,ちょっと休憩しよう！という言葉です
お昼ご飯に 仕事帰りに
気分転換に立ち止まってちょっと休憩,ちょっとした自分の時間を・・・
翼を休める場の提供を目指しています
オーガニックコーヒーなどお飲み物はもちろん、
昼も夜も 美味しいお食事やお酒もデザートもお楽しみいただける
そんなCafeDining です
日本製を中心とした食器や雑貨、
オリジナルブランドのキャンドルの販売もしています
ワークショップやキャンドルレッスンも開催
～みなさまのお気に入りのお店となりますように～
TAKE5BASE
TAKE5BASEでは
「日本の四季や季節感を大切に」
「ひとつひとつ丁寧に」
「ホッとできる空間」
「環境にやさしく」
をこころがけています
TAKE5BASE
take5base Product
TAKE5BASE ×「COFFEE」
オリジナルブレンドのエスプレッソとフェアトレードで農薬や化学肥料を使わない自然農法の希少なユワンガンの豆を使用したオリジナルブレンドの自家焙煎コーヒーをご用意しています。
また、厳選したミルクや
プラントベースのミルクもご用意
コーヒーを飲んで
ほっと一息いかがですか？
コーヒー豆は、店頭またはWEBSHOPから
ご購入できます！
TAKE5BASE × 「和」
ところどころに、和を意識したドリンク、フード、インテリア、雑貨を取り揃えております
宮崎県産の抹茶、ほうじ茶をはじめ、日本の和紅茶や”紅抹茶”を使ったラテは、注文が入ってからその場で点てています
ぜひ一度お飲みいただきたい一品です
紅抹茶や和紅茶は店頭でご購入いただけます
店内に入ると目に入る
”Japan Denim”ののれんは、
まさにインダストリアルと和が融合した象徴となっております
TAKE5BASE ×「Japan」
「こだわり」
安心で安全なもの、
できるだけ ”Made in Japan” 、
果物やお肉など食べ物から、
フォークやスプーン、カトラリーまで、一つ一つ丁寧に選び抜いたものを使用しています
少しレトロでオールドアメリカンな雰囲気ながらも、どこか「日本」を感じる洗練された空間で
素敵なひとときをお楽しみください
In the Kitchen
できるだけオーガニック,できるだけ国産のものを
フードロスをできるだけ少なく
旬の野菜やフルーツ,お魚,お肉を
素材のおいしさを活かしつつ
できるだけおいしい状態でお召し上がりいただければと思っています
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